Mais uma vez, algo aconteceu. Um homem pelo nome de Horvath desapareceu, e a única pista leva ao restaurante Löschenkohl, um conhecido hotel-restaurante especializado em carnes.
Brenner, um ex-investigador que faz bicos como cobrador, vai em busca de Horvath para lhe cobrar uma dívida, e o que parecia um simples serviço se torna um conjunto de grandes revelações.
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